«Die Kochkunst wird sich entwickeln, ohne dabei aufhören, Kunst zu sein.» Auguste Escoffier
An einem bedeckten Frühlingstag durfte unser Vize-Präsident Jean Claude Schmocker in Zürich zahlreiche Disciples Escoffier, Jeunes Talents, Freunde, Partner und Pressevertreter begrüssen. DANKE für die einladende Gastfreundschaft an das Team des Marriott Hotel Zurich rund um Valentina Leuthold.
Mit grosser Freude durften wir zahlreiche Partner und Sponsoren in unserer Runde willkommen heissen. Ohne dieses wertvolle Engagement könnten wir unsere MISSION nur erschwert erfüllen. Ihnen gebührt unser grösster DANK für ihre wertvolle Unterstützung im Fördern von Jungtalenten. Stellvertretend dafür: Benoit Bougro (HIESTAND Schweiz AG), Laurent Azouz (Nestlé Professional Switzerland), Urs Bussmann (HUG Familie), Michael Bach (sknife), Pascal Steiner (HUG AG), Dominik Coste (Saviva AG), Roger Juon (Saviva AG) & Andreas Schweinfest (CeCo).
Gleichzeitig verliehen Pierre Alain Favre (Président Escoffier Europe & Asie Central) und Jean Michel Mougard (Président Escoffier Grand-est & France) unserem Anlass zusätzlichen Glanz.
Nach einer informativen und zugleich erfrischend moderierten Generalversammlung (durch das Comité nationale Jean Claude Schmocker (Vice-Président), Arthur Eikel (Président du jour), Martin Santschi (Argentier) und Janine Wicki (Secrétaire)) wurden würdevoll die 9 Inthronisationen durchgeführt. Chers nouveaux Disciples Escoffier, herzlich willkommen im erlauchten Kreise der Familie Disciples Escoffier Switzerland! Danach gingen wir hinüber zum Networking, gefolgt von einem Apéritif und einem gemeinsamen Gala-Déjeuner.
Mit viel Herzblut moderierte Thierry Fouquet – assistiert von Sandro Koch – zu Gunsten der Kinderkrebshilfe Schweiz eine Tombola. DANKE für’s organisieren unserem (leider krankheitsbedingt abwesenden) Präsidenten Thierry Fischer. Somit konnten wir den anwesenden Lilian Baumann und Karin Liechti-Fischer einen Check über CHF 7’000.- überreichen. Die Kinderkrebshilfe Schweiz begleitet die Familien und geht die herausfordernden Zeiten nach der Diagnose zusammen an. Miteinander sind sie stark, nehmen einander an die Hand und tragen die Sorgen gemeinsam. Sie bieten einfach und unbürokratisch Unterstützung – vor, während und nach der Therapie. Die Kinderkrebshilfe Schweiz ist eine Non-Profit-Organisation und seit 1987 in der Deutschschweiz eine der ersten Anlaufstellen, wenn es um das Thema Kind und Krebs geht.
Sämtliche Bilder des Frühlingschapitres und der GV 2025 finden Sie hier: Zum Fotoalbum
