Eventanmeldung 64. Herbstchapitre 2025
64. Herbstchapitre 2025
Sonntag, 02. November 2025
Hotel Cailler
Gros Plan 28
1637 Charmey
| Programm | |
|---|---|
| 10:00 | Ankunft der Teilnehmer und Begrüssungskaffee |
| 11:00 | Beginn des 64. Herbstchapitre mit Inthronisationen |
| 11:45 | Aperitif |
| 12:45 | Mittagessen |
Preis
CHF 118.00 für Mitglieder
CHF 60.00 für Jeuens Talents
Menü:
Langustenschwanz mit Chicorée, Kumquat-Confit und frischer Bisque
Fagotini mit marmoriertem Geflügel vom Bauernhof und Pilzen, serviert in einer cremigen Foie-gras-Brühe
Rehmedaillons aus dem Rücken mit Bénichon-Senf, dazu Kartoffel-Sellerie-Kürbis-Millefeuille
Grand Cru-Zartbitterschokoladen-Merveille, Johannisberg-Trauben-Mousse, Zitrussorbet und Maronencreme
Kleine Köstlichkeiten zum Abschluss
Unterkunftsmöglichkeiten:
Samstag, 01.11.2025:
Doppelzimmer für 1 Person: ab CHF 310.00
Doppelzimmer für 2 Personen: ab CHF 370.00Sonntag, 02.11.2025:
Doppelzimmer für 1 Person: ab CHF 208.00
Doppelzimmer für 2 Personen: ab CHF 248.00
Im Preis inbegriffen: Frühstücksbuffet, unbegrenzter Zugang zu den Bädern und Fitnessräumen, Bettwäsche, Bademantel und Hausschuhe auf dem Zimmer.
RESIDENCE LE SAPIN 3*
Im Dorfzentrum, 3 Gehminuten vom Hotel Cailler entfernt
Samstag, 01.11.2025:
Doppelzimmer für 1 Person: ab CHF 200.00
Doppelzimmer für 2 Personen: ab CHF 230.00Sonntag, 02.11.2025:
Doppelzimmer für 1 Person: ab CHF 140.00
Doppelzimmer für 2 Personen: ab CHF 160.00
Im Preis inbegriffen: Kontinentales Frühstück im Tea Room Le Pâtissier, 3 Stunden Zugang zu den Bädern während des Aufenthalts.
Die Kurtaxe ist nicht inbegriffen und beträgt CHF 3.00 pro Nacht und Person.
Zimmerreservation
Bitte reservieren Sie Ihr Zimmer direkt bei den jeweiligen Unterkünften und geben Sie das Stichwort „Disciples Escoffier Herbstchapitre“ an.
Wir empfehlen eine frühzeitige Buchung, da die Zimmeranzahl begrenzt ist.