Merci à Jean-Michel Mougard, son équipe, au bureau international, et à la région d'Alsace pour cette magnifique 9e rencontre.
L'an prochain, rendez-vous à Paris pour le 10e anniversaire des rencontres internationales
des Disciples d'Auguste Escoffier
Assemblée Générale
Disciples Escoffier
Intronisation de Stéphane Jan a Strasbourg
Vainqueur du concours Salle
Pauline Kerdranuat
Le podium Jeunes talents Cuisinier
Panuvit Khaokeau - Camille François - Camille Vanini
Les 4 candidats 4e
Francesco Porino - Tessi Verwerfl - Bronte Dunlap - Déborah Dupont
Lundi midi
Mairie de Strasbourg
remise des prix
Dimanche midi
Déjeuner
Maison Kammerzell
Samedi soir
Visite des Cave
à Traenheim en Alsace
Nous tenons à remercier les Disciples Suisse qui ont fait le déplacement pour supporter notre
"Jeune Talent Escoffier"
Camille Vanini
Merci à son coach Stéphane Jan qui l'à aider durant ses entrainements
et aux fidéles des ces rencontres.
Bravo Camille pour ta 3e place
Merci à Jean-Michel Mougard et son équipe pour cette magnifique 9e rencontre
BIENVENUE A STRASBOURG
9
5 au 7 mars 2016 Hôtel Hilton - Strasbourg
7 mars 2016
Hôtel Hilton
Strasbourg - France
Jean-Michel MOUGARD
9e Rencontre Internationale
ASSOCIATION POUR LA TRANSMISSION ET L'EVOLUTION DE LA CUISINE
D'AUGUSTE ESCOFFIER
DISCIPLES
Pierre-Alain Favre
Président
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LES DISCIPLES SUISSE D'AUGUSTE ESCOFFIER
Association pour la transmission et l'évolution permanente de la cuisine